Abat Спиральный тестомес ТМС-30НН-1Р серии LIGHT
- Бренд
- Abat
- Артикул
- 41000000033
- Категория
- Спиральные тестомесы
- Описание в характеристиках
- - тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи - мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева - повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами - постоянная скорость вращения спирали - оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста - зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм - скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе - металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - номинальное напряжение - 400 В - номинальный объем дежи - 30 литров - 1 скорость - дежа несъемная - траверса неподъемная - max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 20 кг - min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 2,5 кг - продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут - равномерный замес теста - прямой нож квадратного сечения или в виде полосы - цепной привод - цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности - электромеханическая панель управления - защитная решетка дежи из нержавеющей стали - количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту - количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту - толщина стенок дежи составляет 1,5 мм - регулируемые по высоте ножки Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
- Панель управления
- электромеханическая
- Габаритные размеры, мм
- 450х790х720
- Масса, кг
- 95
- Напряжение, В
- 400
- Мощность, кВт
- 1.1
- Объем дежи, л
- 30
- Количество скоростей
- 1
- Тип дежи
- Несъемная
- Траверса
- Неподъемная
- Производительность, кг/час
- 80
- Крутое тесто
- Нет
- Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более
- 20
- Замес одной порции теста, мин
- 13-17
- Тип привода
- цепной
- Количество оборотов спирали, об/ мин
- 107
- Количество оборотов дежи, об/ мин
- 10
- Габаритные размеры, мм
- 450х790х720
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию, А ТАК ЖЕ НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ, у наших менеджеров.