Газоварка кухонная ГВК-90/2П
Газоварка кухонная ГВК-90/2П
предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий
Основные характеристики газоварки ГВК-90/2П:
предназначена для варки корзине риса, макарон, овощей, корнеплодов, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий
Основные характеристики газоварки ГВК-90/2П:
- 900 серия;
- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- полная газовая мощность 17,2 кВт;
- расход природного газа 1,820 м3;
- расход сжиженного газа 1,356 кг/ч;
- 2 горелки;
- 2 ванны;
- кран залива воды;
- внутренние размеры каждой ванны 310х510х170 мм;
- объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для кипячения - 19 л;
- объем воды, заливаемый в каждую ванну до максимального уровня для варки - 14 л;
- в комплекте 4 гастроемкости GN 1/2-150;
- количество продукта, загружаемого в каждую гастроемкость - 4,5 кг;
- разогрев воды до температуры кипения за 30 минут;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- под каждой ванной расположен кран для слива воды;
- регулируемые по высоте ножки.
- Производитель
- Abat
- Артикул
- 210000802032
- Кол-во гастроемкостей
- 4
- Стандарт Gastronorm
- GN 1/2
- Максимальное энергопотребление, кВт
- 17,2
- Материал изготовления
- нержавеющая сталь AISI 304
- Комплектация
- Количество смесителей, шт. 1/ Время разогрева воды до температуры кипения, мин, не более 30/ Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для кипячения 38 (2х19)/ Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л, для варки 28 (2х14)/ Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг, не более 18 (4х4,5)
- Количество конфорок/горелок
- 2
- Вес нетто, кг
- 82
- Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм
- 800x899x1088
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию у наших менеджеров.