Шкафы жарочно-пекарные отличаются своей многофункциональностью. В них можно выпекать мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, жарить и тушить мясные и рыбные блюда.
Шкафы могут быть изготовлены с применением жаропрочного стекла в дверке. Это особенно удобно, так как степень готовности блюда продуктов можно определить, не открывая шкаф.
Конструкционное внутреннее исполнение шкафа позволяет применять различные гастроемкости стандарта GN. Для этого в шкафу может быть установлена съемная перегородка, благодаря которой при необходимости можно использовать противниВозможность работы двух модулей шкафов как вместе, так и раздельно обеспечивает дополнительное удобство и мобильность данных изделий.
Варианты изготовления:
- 2ШЖЭ–1,36ЕП — несъемная перегородка, облицовки и шкаф - углеродистая сталь, передние и верхние облицовки из н/стали, каркас крашенный металл.
Технические характеристики:
Габаритные размеры шкафа Д×Ш×В, мм | 1000×800×1605 |
Внутренние размеры камеры Д×Г×В, мм | 690×567×350 |
Объём шкафа, л | 300 (150 + 150) |
Размеры гастроемкости GN1/1 Д×Ш×Г, мм | 530×325×40 |
Комплектация одной секции шкафа, шт. |
4 емкости GN1/1 |
Напряжение, В | 380/220, трехфазный |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры (260°С), мин | 20 |
Мощность, кВт | 10 (5,0 + 5,0) |
Масса, кг | 195 |
- Бренд
- Проммаш
- Напряжение
- 380В / 220 В
- Внутренний объем, куб. м.
- 300
- Количество гастроемкостей
- 4
- Потребляемая мощность, Вт
- 10000
- Стандарт Gastronorm
- GN 1/1
- Вес нетто, кг
- 195
- Размеры без упаковки (Д*Г*В), мм
- 1000*800*1605
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию, А ТАК ЖЕ НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ, у наших менеджеров.