Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
- Бренд
- Abat
- Артикул
- 21010080180
- Категория
- Подовые пекарские шкафы
- Описание в характеристиках
- - 2 пекарные камеры; - внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм; - вместимость каждой камеры: – 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру; – гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 40 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - задняя стенка из оцинкованного металла; - крашеная подставка и боковые стенки; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция; - возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
- Габаритные размеры, мм
- 1300x1080x1330
- Масса, кг
- 260
- Тип оборудования
- Пекарский шкаф
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Номинальная мощность, кВт
- 10.4
- Внутренние размеры камеры, мм
- 1000х800х180
- Площадь пода, м2
- 1.46
- Количество камер
- 2
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин
- 40
- Вместимость каждой камеры
- 24 хлебные формы №7
- Габаритные размеры, мм
- 1300x1080x1330
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию, А ТАК ЖЕ НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ, у наших менеджеров.