Abat Планетарный миксер МПЛ-40
Планетарный миксер МПЛ-40 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.
- Бренд
- Abat
- Артикул
- 41000000047
- Категория
- Миксер планетарный
- Описание в характеристиках
- - съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - высота дежи 415 мм; - диаметр дежи 400 мм; - рычаг подъема/опускания дежи; - фиксированная траверса; - электронная панель управления; - таймер до 30 мин; - 10 скоростей; - частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин; - частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин; - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе; - откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается); - простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
- Панель управления
- электронная
- Габаритные размеры, мм
- 680х993х1305
- Масса, кг
- 190
- Напряжение, В
- 230
- Мощность, кВт
- 1.5
- Объем дежи, л
- 40
- Количество скоростей
- 10
- Высота дежи, мм
- 415
- Диаметр дежи, мм
- 400
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час
- 4,5 / 18,5
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час
- 6,5 / 26,5
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час
- 11 / 44
- Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час
- 19 / 59
- Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час
- 19 / 79
- Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час
- 23 / 95
- Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин
- 25...128
- Таймер
- +
- Тип дежи
- съемная
- Рычаг подъема/опускания дежи
- +
- Траверса
- фиксированная
- Габаритные размеры, мм
- 680х993х1305
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию, А ТАК ЖЕ НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ, у наших менеджеров.