Компания UGUR берет свои истоки в Турции, где в 1954 г, братья Такмакли основали производство машин для изготовления мороженного. К 1986 г. на основе технологий датской компании Derby, на производственных мощностях UGUR был налажен выпуск всех видов холодильного и морозильного оборудования. Уже к 1991 г. компания UGUR самостоятельно разрабатывала и производила широкий ассортимент холодильного оборудования.