/ Новинки оборудования тм Abat!

Новинки оборудования тм Abat!

09.07.2018
                                                
                                                Уважаемые партнёры!



Рады сообщить Вам о новинках тм Abat:

1) МПЛ-60

Миксер планетарный МПЛ-60 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт

2,2

Номинальное напряжение, В

230

Количество скоростей

10

Объем дежи, л

60

Высота дежи, мм

470

Диаметр дежи, мм

430

Рабочая температура, ⁰С

+10...+45

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час

7 / 28

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час

10 / 40

Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час

17 / 68

Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час

30 / 90

Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час

30 / 120

Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час

36 / 144

Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин

40...195

Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин

145...708

Панель управления

электронная

Таймер

+

Тип дежи

съемная

Рычаг подъема/опускания дежи

+

Траверса

фиксированная

Габаритные размеры, мм

750х995х1470

Масса, кг

220


2) ГСК-90-0,67-150

Технические параметры:

Полная максимальная мощность, кВт

32

Количество горелок, шт.

2

Время разогрева сковороды до 230 °C, мин

14

Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С

100-340

Номинальная вместимость чаши, дм3

150

Площадь дна чаши, м2

0,67

Внутренние размеры чаши сковороды, мм

1100х630х238

Габаритные размеры сковороды, мм

1202х1050х940

Масса, кг

190


abat.jpg






Возврат к списку


Внимание! Сайт находится на этапе заполнения, обновления каталога. Цены не актуальны, носят ознакомительный характер!

Яндекс.Метрика