Спиральный тестомес ТМС-80НН-2П

Производитель: Abat
Цена по запросу - +

Спиральный тестомес ТМС-80НН-2П


Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.

Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики спиральной тестомесильной машины ТМС-80НН-:

- объем дежи - 80 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 55 кг;
- загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 18 кг;
- ременно-цепной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-80НН-2П может составить до 300 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-80НН-2П составляет:
- 120 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 240 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-80НН-2П составляет:
- 10 оборотов в минуту на первой скорости;
- 20 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Напряжение
380 В
Марка
Без марки
Производитель
Abat
Размеры без упаковки, мм
1020x1260
Внимание! Сайт находится на этапе заполнения, обновления каталога. Цены не актуальны, носят ознакомительный характер!

Яндекс.Метрика