Abat Подовая печь ЭШП-2-01КП 3EN Super
Пекарский электрический шкаф ЭШП-2-01КП 3EN Super с парогенератором и каменным подом предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
- Бренд
- Abat
- Артикул
- 21000005357
- Категория
- Подовые пекарские шкафы
- Описание в характеристиках
- - 2 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм; - вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм); - поды из природного камня - кордиерита; - каждая секция печи оснащена независимым высокопроизводительным парогенератором; - продувка каждой камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи; - материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь; - дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении; - внутренняя подсветка каждой камеры; - ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали - раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов; - электронная панель управления; - возможность записи до 110 программ приготовления; - до 4-ех этапов приготовления в каждой программе; - возможность работы как в программном, так и в ручном режиме; - регулировка температуры в камере от +50 до +320 С; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С; - облицовка полностью из аустенитной нержавеющей стали - со всех сторон; - подставка из аустенитной нержавеющей стали; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция; - упакован в деревянный ящик.
- Габаритные размеры, мм
- 1590х993х1613
- Масса, кг
- 330
- Тип оборудования
- Пекарский шкаф
- Номинальное напряжение, В
- 400
- Пароувлажнение
- Да
- Номинальная мощность, кВт
- 19.442
- Внутренние размеры камеры, мм
- 1260x660x280(250)
- Площадь пода, м2
- 1,56 (2 х 0,78)
- Количество камер
- 2
- Время разогрева камеры до 240 °C, мин
- 30
- Вместимость каждой камеры
- 3 x EN 1/1 (3 х 600х400 мм)
- Габаритные размеры, мм
- 1590х993х1613
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию, А ТАК ЖЕ НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ, у наших менеджеров.