/ Ривьера - мармит 2-х блюд М2-1200-02-ПО

Ривьера - мармит 2-х блюд М2-1200-02-ПО

Производитель: Atesy
Цена по запросу - +

Ривьера - мармит 2-х блюд М2-1200-02-ПО
Мармит вторых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.

Конструкция сборная, бескаркасная.

Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм.

В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали. В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт.

Тип подогрева гастроемкостей — «паровой».

Вода в ванну заливается сверху вручную.

В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 3шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.

В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором.

Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм.

В комплект модуля входят направляющая для подносов (1200х315 мм) и двухъярусная полка, выполненные из нержавеющей стали.

Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая мармита может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность.

Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1200х190 мм.

Верхняя полка может дополнительно комплектоваться стеклянным козырьком, а нижняя — сплошным стеклом до столешницы для предотвращения попадания пыли и посторонних предметов на продукты.

В нижней полке установлен светильник, освещающий столешницу.

В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен отсек для хранения посуды и инвентаря. Отсек оснащен одной полкой и двумя дверями-«купе».

Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.

Мармит может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.

Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм

1200х1015х1490±20

Номинальная мощность, кВт

2,42

Напряжение, В

220

Диапазон регулировки температуры конфорки, °C

+20…+80

Масса, кг

84,5

Напряжение
220 В
Марка
Без марки
Производитель
Atesy
Вес нетто, кг
84,5
Размеры без упаковки, мм
1015x1490
Внимание! Сайт находится на этапе заполнения, обновления каталога. Цены не актуальны, носят ознакомительный характер!

Яндекс.Метрика