Abat Конвекционная печь КЭП-4П
Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Бренд
- Abat
- Артикул
- 11000008926
- Акция
- да
- Категория
- Конвекционные печи
- Описание в характеристиках
- - 4 уровня для противней 600х400 мм; - расстояние между уровнями 75 мм; - электронная панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - регулировка влажности от 0% до 100%; - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе); - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин; - закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере +270 °С; - аварийный терморегулятор на +320 °С; - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подстветки; - 6,6 кВт/ч, 400/230 В.
- Панель управления
- Электронная
- Габаритные размеры, мм
- 860х880х610
- Масса, кг
- 60
- Тип оборудования
- Конвекционная печь
- Напряжение, В
- 400
- Расстояние между уровнями, мм
- 75
- Автоматическая мойка
- Нет
- Макс. Температура внутри камеры, С
- 270
- Реверс
- Да
- Мощность, кВт
- 6.6
- Количество уровней, шт
- 4
- Пароувлажнение
- Да
- Частота тока, Гц
- 50
- Размер противня, мм
- 600Х400
- Материал камеры
- Нерж. сталь
- Количество двигателей
- 2
- Подходящий расстоечный шкаф
- ШРТ-8, ШРТ-8Э
- Габаритные размеры, мм
- 860х880х610
Цены на сайте носят ознакомительный характер и не являются публичной офертой. Окончательная цена может отличаться от указанной как в меньшую, так и в большую сторону, в зависимости от комплектации оборудования, личных предпочтений заказчика, действующих акций. Просим уточнять цены на продукцию, А ТАК ЖЕ НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ, у наших менеджеров.